2-metýl smjörsýra CAS 116-53-0

Vöruheiti: 2-Metýl smjörsýra

CAS:116-53-0

MF: C5H10O2

MW: 102,13

Þéttleiki: 0,936 g/ml

Bræðslumark: -70 gráður

1. Virkar 2-Methyl smjörsýra CAS 116-53-0 sem lykilbragðefni í matvæla- og drykkjarsamsetningum til að gefa vörum eins og sælgæti og mjólkurvörum ávaxtaríkan, rjómakenndan keim.

2. Þjónar 2-metýl smjörsýru sem milliefni til að búa til lyf, landbúnaðarefni og estera með markvissa líffræðilega eða iðnaðarvirkni.

3. Virkar sem hráefni til að framleiða sérfjölliður og mýkiefni með aukinni frammistöðu í húðunar- og límiðnaði.

Geymið 2-metýlsmjörsýru í lokuðum HDPE eða gulbrúnum glerílátum við 10–25 gráður, setjið þau á köldu, þurru og vel loftræstu vöruhúsi fjarri beinu sólarljósi og hitagjöfum. Einangraðu 2-metýl smjörsýru CAS 116-53-0 úr sterkum bösum, oxunarefnum og afoxunarefnum til að koma í veg fyrir hlutleysingu eða niðurbrotsviðbrögð.

Notaðu nítrílhanska, öryggisgleraugu og efna-þolna svuntu við meðhöndlun. Forðist innöndun gufu, snertingu við húð og inntöku; skolaðu útsett svæði strax með miklu vatni. Endurlokið vel eftir notkun og fargið úrgangi samkvæmt staðbundnum reglugerðum.

2-Metýl smjörsýra er iðnaðarbragðefni og efnafræðilegt milliefni, ekki til inntöku beint til inntöku í óþynntu formi; hrein inntaka getur valdið alvarlegri ertingu í munnslímhúð, vélinda og meltingarvegi, sem leiðir til sviðatilfinningar og ógleði.

Í eftirlitsskyldum notkunum virkar 2-metýlsmjörsýra CAS 116-53-0 sem náttúrulega hljómandi ávaxtaríkt bragðbætandi fyrir mat og drykki, sem auðgar bragðsnið vörunnar. Það þjónar einnig sem lykilbyggingarefni til að búa til lyfjafræðileg milliefni og landbúnaðarefni, og virkar sem hráefni til að framleiða sérestera sem notaðir eru í ilmblöndur.