Gallsýra CAS 149-91-7

1. Gallsýra er mikið notað í matvælaiðnaðinum sem aukefni í lífbrjótanlegar umbúðir og húðun, þar sem öflug andoxunar- og örverueyðandi eiginleikar hennar lengja verulega geymsluþol viðkvæmra vara eins og kjöts, fisks, ávaxta og grænmetis með því að hindra fituoxun og örverumengun.
2. Gallic acid CAS 149-91-7 sýnir víðtæka meðferðarmöguleika, þar á meðal sterkt andoxunarefni, bólgueyðandi, krabbameinslyf, sýklalyf og hjarta- og æðasjúkdóma, sem gerir það að efnilegum frambjóðanda fyrir hagnýtan mat, lyf og næringarefni sem miða að því að koma í veg fyrir sjúkdóma og bæta heilsu.
3. Notkun gallsýra felur einnig í sér hefðbundna notkun hennar í skrifblek (járngallblek), virkni hennar sem staðall í greiningarefnafræði til að mæla heildarfenólinnihald (tjáð sem gallínsýrujafngildi eða GAE), og hlutverk hennar sem kross-tengiefni til að auka vélræna eiginleika og hindrunareiginleika líffjölliða.

1. Geymið gallsýra í vel lokuðu íláti á köldum, þurrum og vel-loftræstum stað; það er rakafræðilegt og ljós-næmt, svo það verður að verja það gegn raka og ljósi.
2. Haltu gallsýru í burtu frá sterkum oxunarefnum, sterkum basum, sýruklóríðum og sýruanhýdríðum vegna ósamrýmanleika; það hvarfast við sterka afoxunarefni, myndar hita og eldfimt/sprengiefni vetnisgas.
3. Notaðu alltaf Gallic acid CAS 149-91-7 viðeigandi persónuhlífar (PPE), þar á meðal efnaþolna hanska (nítríl), þétt lokuð hlífðargleraugu og agnasíu öndunarvél við meðhöndlun Gallic sýru til að forðast rykmyndun og snertingu við húð, augu og öndunarfæri.

1. Haltu strax í veg fyrir Gallic sýru lekann með því að nota persónulegan hlífðarbúnað, forðast rykmyndun (vættu fyrst ef við á) og komdu í veg fyrir að efni komist í niðurföll eða vatnsfarvegi.
2. Sópaðu varlega upp efnaúrgangsílátum sem hellt hefur verið niður með því að nota hrein,-neistalaus verkfæri og settu efnið sem safnað var í lokuð, merkt efnaúrgangsílát til að farga á réttan hátt í samræmi við staðbundnar, fylkis- og alríkisreglur um umhverfismál.
3. Starfsfólk verður að vera með gallsýra CAS 149-91-7 að nota viðeigandi persónuhlífar, þ.mt agnasíur öndunargrímur við hreinsun; Gallsýra er ekki flokkuð sem hættulegur varningur til flutnings samkvæmt sumum reglugerðum (UN-númer ekki úthlutað).

1. Gallsýra er flokkuð með GHS merkjaorðinu „Viðvörun“ (H315, H319, H335) sem veldur ertingu í húð, alvarlegri augnertingu og getur valdið ertingu í öndunarfærum við innöndun ryks; það er talið ekki hættulegt samkvæmt GHS viðmiðunum í sumum flokkunum, en gæta þarf varúðar.
2. Gallic acid CAS 149-91-7 is combustible with a flash point >250 gráður; varma niðurbrot eða bruni myndar eitraðar og ertandi gufur, þar á meðal koloxíð (CO, CO₂). Heilsueinkunn NFPA er 2 (í meðallagi hættu), brunaeinkunn er 0 (lágmark) og hvarfgirni er 1 .
3. Gallsýra hefur litla bráða eituráhrif (LD50 til inntöku hjá kanínum: 5.000 mg/kg), en í stórum skömmtum (td 5% í fóðri) getur það valdið minni líkamsþyngdaraukningu og blóðfræðilegum breytingum í dýrarannsóknum; það er eitrað lífríki í vatni með langvarandi-áhrifum (EC50 Daphnia magna 19,1 mg/L/48klst.) . Skoðaðu alltaf tiltekið öryggisblað (SDS) fyrir gallsýru fyrir algjöra hættu, skyndihjálp (P305+P351+P338 fyrir augu) og meðhöndlunarupplýsingar.